أسيرة
11 - 04 - 2005, 12:53
تشيز كيك المانجا
المقادير
6 قطع جبنة كيري
كيك جاهز
2 ونصف كوب مانجا او(فراولة)او اي شي تفضلية
قشطة
جلي مشمش او (فراولة)
ماء ساخن
مانجا او فراولة للتزين حسب الرغبة
الطريقة
نضع شرحة الكيك في قالب متحرك
نذيب جزء من الجلي مع ملعقة ونصف سكر في كوب ماء ساخن ثم نضيف جبنة الكيري
وكوبان من المانجا والقشطة ثم نخلطهم بالخلاط حتي يتجانس الخليط
نسكب الخليط علي الكيك ونضعه بالثلاجة حتي يتماسك
نذيب بقية الجلي مع السكر في كوب ماء ساخن ثم نضيف بقية المانجا ونحرك جيدا
نسكب الخليط علي الكيك ونضعه بالثلاجة حتي يتماسك تماماً
تزين بالفراولة أوالمانجا
وبالهناء والعافية
]**********************[[/color]/glint]
أصابع البسكويت بالتمر
المقادير
10 قطع جبنة كيري
تمر منزوع النوى
2كوب دقيق
سكر بودرة
2بيض
نصف كوب زيت
ملعقة كبيرة ماء الورد
ملعقة كبيرة ماء الزهر
الطريقة
نخلط البيض مع الدقيق والزيت والسكر وماء الورد وماء الزهر حتي نحصل علي
عجينة متماسكة
نخلط الكيري مع التمر في الخلاط
تفرد نصف العجين داخل الصينية ثم نضع الحشوة علي سطح العجين ثم نغطيها
بنصف العجين المتبقي
ثم تخبز بالفرن على نار متوسطة لمدة ربع ساعة
ننثر القليل من السكر البودرة على الوجة ثم تقطع وتقدم
وبالهناء والعافية
*********************
[glint]أســـــــــــــــيــرة
المقادير
6 قطع جبنة كيري
كيك جاهز
2 ونصف كوب مانجا او(فراولة)او اي شي تفضلية
قشطة
جلي مشمش او (فراولة)
ماء ساخن
مانجا او فراولة للتزين حسب الرغبة
الطريقة
نضع شرحة الكيك في قالب متحرك
نذيب جزء من الجلي مع ملعقة ونصف سكر في كوب ماء ساخن ثم نضيف جبنة الكيري
وكوبان من المانجا والقشطة ثم نخلطهم بالخلاط حتي يتجانس الخليط
نسكب الخليط علي الكيك ونضعه بالثلاجة حتي يتماسك
نذيب بقية الجلي مع السكر في كوب ماء ساخن ثم نضيف بقية المانجا ونحرك جيدا
نسكب الخليط علي الكيك ونضعه بالثلاجة حتي يتماسك تماماً
تزين بالفراولة أوالمانجا
وبالهناء والعافية
]**********************[[/color]/glint]
أصابع البسكويت بالتمر
المقادير
10 قطع جبنة كيري
تمر منزوع النوى
2كوب دقيق
سكر بودرة
2بيض
نصف كوب زيت
ملعقة كبيرة ماء الورد
ملعقة كبيرة ماء الزهر
الطريقة
نخلط البيض مع الدقيق والزيت والسكر وماء الورد وماء الزهر حتي نحصل علي
عجينة متماسكة
نخلط الكيري مع التمر في الخلاط
تفرد نصف العجين داخل الصينية ثم نضع الحشوة علي سطح العجين ثم نغطيها
بنصف العجين المتبقي
ثم تخبز بالفرن على نار متوسطة لمدة ربع ساعة
ننثر القليل من السكر البودرة على الوجة ثم تقطع وتقدم
وبالهناء والعافية
*********************
[glint]أســـــــــــــــيــرة